很多人在购买隔油池和油水分离器等产品时都很关心酒店大型隔油池，饭店隔油池怎么做？的问题，毕竟这一类的产品一旦购买安装后，轻易是不会更换的了，所以了解的越多，就越容易购买到符合自己需要的设备，下面小编就针对酒店大型隔油池，饭店隔油池怎么做？这一问题整理了些答案，供大家参考：
所谓隔油池，就是将食堂排放废水中的油脂、杂物和水分离开的专用池。 一般分三个池子，第一个隔杂物，第二个分离油脂，第三个池子为不含杂物和油脂的废水，可以排入排污管道。 分离开的杂物和油脂要每天清淘。
隔油池一般都是三级的,第一级就是隔扎,第二级就是隔油的.厨房大隔油池就要相应做大一些,一般做2000*1000*1200，记得隔油池一般都是三级的,第一级就是隔扎,第二级就是隔油的.厨房大隔油池就要相应做大一些,一般做2000*1000*1200。
隔油池设计一般为平流式设计，设计长宽比最小为4：1，一般分为2-4格，每格长度不超过6米，设计水深不超过2米。隔油池应配套刮油机或吸油管，及时清除表面漂浮累积的油污。
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