餐饮油水分离器在操作之时，应该遵守哪些规范，如何才能做到防水养护？小编已经为您整理了这部分知识点，就等大家一起来学习了。
餐饮油水分离器的规范
1、餐饮油水分离器必须同时具备收油和排泥措施。
2、餐饮油水分离器应密闭或加活动盖板，以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生，同时可以起到防雨和保温的作用。
3、寒冷地区的餐饮油水分离器应采取有效的保温防寒措施，以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅，可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。
4、餐饮油水分离器四周一定范围内要确定为禁火区，并配备足够的消防器材和其他消防手段。餐饮油水分离器内防火一般采用蒸汽，通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。
5、餐饮油水分离器附近地区要有蒸汽管道接头，以便接通临时蒸汽扑灭火灾，或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或污油。
油水分离器的放水方法
1、放水要及时。天天例行养护时，要看一下油水分离器，假如里面的水过多或者是超过了警戒线，那就要及时放水了。
2、放水是经常性的。首先，燃油耗费彻底后，此刻需要把油水分离器中的水及时放出。其次，替换燃油滤清器后，也要及时把油水分离器中的水及时放出。
3、放水后不要忘记注油。当把油水分离器内的水排净后，一定要记得注油泵的注油操作直到注满燃油泵。
如果您想要使用餐饮油水分离器，那么就应该关注这篇介绍，避免操作之中出现失误。
