近年来，源源不断的餐饮污水排放，造成了城市地下管道的拥堵不堪。为了增强对城市污水管道的下水能力，不少地方政府除了要求餐饮业安装油水分离器外，还到处整治，重新铺设或疏通管道。餐饮业不使用油水分离设备，直接排放污水有哪些影响?
01、对水体的污染
油污水中的油脂类物质破坏了水体的生态平衡。由于油脂上浮到水面，形成大片油膜，造成阳光、氧气等与水体相隔离，氧气难以得到充分补充，而微小一些的油脂颗粒通过鱼类等水生动物的呼吸，进入体内并粘附在消化道上，鱼类的腮部更是会被油脂等污物粘住，抑制呼吸，导致水生动物群落的病变直至死亡。不加以有效的制止，在很短的时间自然水体，水质就会变黑变臭变成死水。既严重影响自然景观，降低水体附近居民的生活质量，又破坏自然水体的生态平衡，降低了水资源的可利用度。
02、对城市管网的危害
市政管网错综复杂，由于排水的时段、管道口径的大小、管道的材质、管道铺设等情况的不同，管网中污水流速不一。当未经处理餐饮业油水，污水直接排入市政管网后，污水中的大颗粒悬浮、泥沙等物质，在流经管道流速较低或管道下陷的管段时，就会沉积在管道中。油脂就凝聚在这些物质之上，继而又粘附上更多的悬浮物质，越聚越多，导致管道堵塞。
03、对社会安全的危害
由于管理上的漏洞和经济利益的驱动，直接排放的餐饮油污水中的大量油脂，排入城市下水道后，一部分随水流冲入下流，一部分与杂物混合后粘附在管道壁上，另一部分在管道窨井口和化粪池内沉积，析出的“地沟油”被非法采集、非法利用，甚至被不法商贩重新加工包装成“色拉油”，引发出一系列健康、卫生、安全等方面的社会问题。
油水分离器的使用可以有效的减少水中的含油率，从而减少对环境的影响。江苏克翎环保科技有限公司是国内行业领先的排水系统设备制造商和产品供应商。作为研发型企，克翎首次提出了“一站式托管服务”模式。提供从设备安装，维护维保，日常收油，房间保洁等一站式服务。
