除油使用隔油器，有机物可通过A/O法去除。工艺上，如果规模大，污水先进入调节池，规模小，可以用经格栅，然后隔油池，生化处理池，如果要求高，再通过二级处理，然后再进行排放。如排入污水管网，要求低;直接排放，但是要达到规定标准。
主要处理方法
上浮法
主要用于隔油器出水深度处理，去除细小油珠和乳化油
布气上浮法
这种方法主要是借助机械剪切力将与水混合的气泡破碎，或将空气先分散成小气泡进入废水，空气和水的混合物漂浮。
溶气气浮
气泡是通过从含有过饱和空气的废水中分离气体而形成的。常用的有压力溶气浮子和真空上浮，前者应用比较广泛。
电解上浮法
利用电能在含油废水中的电解氧化还原效应和电极上微小气泡的上升来净化含油废水。
处理流程
含油废水的处理过程一般是先进行初步的油水分离(如使用防油地面)，然后进行第二步油水含油废水处理设施隔离(上浮或混凝)。该工艺不仅可以防止处理装置被油品堵塞，还可以更好地发挥各装置的除油性能。在此过程中，如果在用泵提升之前将油除去，则可以降低乳化程度。对于油水比例差异较小的废水，或处理后的水回用，应采用过滤装置。对于粒径大、凝固点高的含油废水，处理装置内应有加热保温设备，处理装置材料的选择应考虑温度的影响。
也可以考虑一体化气浮设备!
